El Pequi es otra fruta del semiárido brasileño. Su receta más conocida es el "Arroz con Pequi". Incluso esta la "Fiesta Nacional del Pequi" realizada en Montes Claros - Minas Gerais todos los años, con presencia de artistas y gastronómicos que resaltan las cualidades de la región y sus frutos. Este año será la XXI edición de la fiesta.
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