Pescados salados y secos hechos en Itaparica y vendidos en la feria de "Agua de Meninos" en Salvador de Bahia. Detrás de los pescados, vemos ñames, cocos y jengibres.
Sabor y Cultura de Brasil desea develar los orígenes y la identidad del pueblo brasileño bajo un aspecto peculiar: la alimentación.
Evidenciando los orígenes de su gente, su mestizaje, su sabrosa mezcla integradora que une en la mesa todos los elementos sin miedo. Porque Brasil es mestizo y tiene orgullo de serlo.
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