¡Pequi en conserva!

El pequi o piqui nombre, que se origina del tupí “pyqui” y en cuya lengua significa “cáscara de espinas”, proviene de la especie “Caryocar brasiliense”, también se encuentra en Bolivia y Paraguay.

Los estados de Minas Gerais y Goiás, tienen muchas comidas con el Pequi. Encontré en la Internet pequi en conserva, es este que ven en la foto, y viene derecho del “Cerrado”.

Cerrado es una de las denominaciones que damos al semiárido.