Licores Conventuales

Otra tradición portuguesa que llega a Brasil es la elaboración de deliciosos y originales licores hechos artesanalmente en conventos y monasterios, según antiguas recetas y utilizando métodos centenarios transmitidos de generación en generación.
En la época de los festejos católicos de “San Juan, San Pedro y San Antonio”, en la zona del Nordeste Brasileño, el licor conventual hasta hoy es una tradición secular que resiste.
El licor de las monjas es uno de los más apreciados como podemos ver en este reportaje realizado por el periódico A TARDE de San Salvador de Bahia.